Nuestra Carta
| PARA PICAR. TAPAS ELABORADAS
Bocadillo Mediterráneo……………….4.00€ Pan pita, lechuga, cebolla, zanahoria, atún, pepinillo, huevo duro, salsa de yogur Croquetas Caseras de jamón…..…3.00€ Croquetas Caseras jamón ibérico…..…4.00€ Croquetas Caseras de cecina…..…5.00€
Montadito de chorizo a la brasa…………2.50€ Pincho Moruno……………………..2.00€ Oreja guisada……………………….2.50€ Callos con pata morro y chorizo…….2.50€ Morro de Ternera en Tempura………2.50€ Mejillones en salsa………2.50€ Tosta de Jamón ibérico………………4.50€ Jamón ibérico, tomate, ajo y AOVE de Fermoselle Patatas Meneás……………………..2.50€ ENSALADAS De la huerta…………………………4.80€ Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria Del Marqués…………………………8.50€ Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, Ventresca, huevo duro, esparrago La Bellota y la huerta………………9.00€ Judías verdes, tomate, jamón ibérico, AOVE y balsámico de Fermoselle Aguacate……………………………9.50€ Aguacate, Atún, cebolla, mayonesa Toscana……………………………..9.50€ Mozzarella, tomate, albahaca, AOVE y balsámico de Fermoselle Primigenius……………………….10.00€ Lechugas, Box Taurus Primigenius, aliños
VEGETARIANO Humus con Apio y Zanahoria…….6.50€ ENTRANTES Pulpo de Frontera…………………20.00€ Tentáculo de Pulpo, emulsión de patata, ajo, pimentón, AOVE de Fermoselle Tabla de Jamón ibérico…………….13.00€ Tabla de Jamón ibérico de Bellota…20.00€ Cecina Primigenius………………..14.00€ Cecina de Ternera Sayaguesa Bos Taurus Primigenius, almendras, AOVE DOUROLIVA de Fermoselle, Provolone y su nube………………10.50€ Queso Provolone fundido, nube de algodón Pulled Beef Primigenius BBQ. Patatas fritas, tres quesos, Primigenius Barbacoa…..12€ CARNES Chuletón Bos Taurus Primigenius…….segun peso Solomillo Bos Taurus Primigenius……según peso Chuletón Vaca Madurada 50 y 150días Bos Taurus Primigenius HAMBURGUESAS Simple…………………………………8.50€ Bos Taurus Primigenius, queso chéddar, tomate y rucula Ibérica………………………………11.00€ Bos Taurus Primigenius, jamón ibérico, lascas de queso curado, tomate, rúcula, mayonesa de ajo Porky………………………………11.00€ Bos Taurus Primigenius, panceta, queso cheddar, huevo frito, tomate, rúcula Barbacoa…………………………..11.00€ Bos Taurus Primigenius, costilla de cerdo en salsa barbacoa, queso cheddar, tomate, rucula Premium ……..16.00€ Premium. 1/4 Kg de Chuletón Primigenius. Pimientas Sansho y Sezhuan. AOVE de Trufa Blanca. Queso Cheddar, tomate y rúcula. NUESTROS GUISOS Bacalao en Pisto de Fermoselle………12.50€ Bacalao Dourada…………………………12.00€ Rabo de Toro Estofado……………….13.00€ Carrillera en salsa de Chocolate……12.50€ Solomillo de Bacalao en salsa verde……. 16.00 € ……………. Pregunte por nuestros postres caseros Pan ……………………………0.60€ Agua mineral…………………..2.50€ |
Nuestra Bodega
La Bodega
D.O. Arribes
Blancos
***Novedades 2021***
Ecléctico Puesta en cruz Lias 2019…16.00 €
Sin Blanca 2017……….. 19.00€
Blancos
Pirita….…….9.00 €
La Setera…..………..7.50 €
Viña Borbón….…………….6.00 €
Arribes de Vettonia….…….6.00 €
Arribes de Vettonia Fermentado en Barrica.……14.00 €
Romanorum…..…….7.00 €
Tintos
***Novedades 2021****
Otro Cuento 2019……. 17.50€
De Buena Jera, reserva 2017… 31.00€
Tintos Jóvenes
La Setera…..………9.00 €
Viña Borbón…..…..6.00 €
Arribes de Vettonia….……6.00 €
Follaco………8.00 €
Dedalera, joven roble….……7.50 €
Crianzas
Winner Premium Crianza 2014 …18 €
Heredad del Viejo Imperio Homenaje Selección… 40€
La Setera…..……15.50 €
Viña Borbón…….13.00 €
Arribes de Vettonia………14.00 €
Abadengo…….…..13.00 €
Pirita …………………………..14.00 €
Condado de Fermosell……..15.50 €
Condado de Fermosell Especial. Entre límites-Límite Natural…21.00 €
Condado de Fermosell. Transitium durii. Reserva 2007…..23.00€
Paraje de los Bancales……17.00 €
Hacienda Zorita…………..10.00 €
Fontanicas…….……17.00 €
Heredad del Viejo Imperio…..……15.00 €
Harley Design………21.00 €
Bruñal 2003…….…300.00€
Toro
Sobreño Crianza…….15.00 €
Ribera del Duero
Viña Mayor Crianza ´96…..……..16.00 €
Pesquera Crianza ´96 ………25.50 €
Pesquera Reserva ´96………55.00 €
Alión Reserva ´96………..150.00 €
Vega Sicilia “Unico” Gran Reserva 90…………450.00 €
Rioja
Viñas de Gaín ´98…………20.00 €
Zuazo Gastón Crianza…….20.00 €
Portugal
Casal Garcia Vinho Verde…..……8.00 €
Urbe Augusta Vinho Verde…..……7.50 €
Cacho Fresco Vinho Frisante….……..6.00 €
Mateus Rosé…….……9.00 €
Nuestros cocktails
COCKTAILS
Mojito ……..7.00€
-Ron Barcelo, Lima, Hierbabuena, Azúcar moreno, Zumo de Limón Fresco y Soda de Limón.
Mojito Follaco……… 7.00€
-Licor Café Casero, Lima, Hierbabuena, Azúcar moreno, Zumo de Limón Fresco y Soda de Limón.
Jelly Beans………….. 8.00€
-Gin Nordés, Sirope Simple Casero, Zumo de Limón Fresco, Hierbabuena, GingerAle y Jengibre.
Kiwi los Arribes………… 7.00€
-Gyn Tanqueray, 1 Kiwi, Zumo de limón Fresco, Sirope de Kiwi Casero y Agua Carbonatada.
Negroni ……….7.00€
-Gin Tanqueray, Campari y Vermouth Dulce Artesanal.
Caipirinha………. 7.00€
-Cachaça, Lima y Sirope Simple Casero.
Margarita………… 7.00€
-Tequila Reposado, Cointreau, Zumo de Lima fresco y Sirope Simple Casero.
El Diablo 7.00€
-Tequila Reposado, Cremme de Cassis, Zumo de Lima Fresco y GingerAle.
Mai Tai…….. 9.00€
-Ron Overproof 73*, Ron Jamaicano Añejado, Cointreau, Sirope de Orchata Casero, Zumo de Lima Fresco y Zumo de Piña.
Zombie……….. 9.00€
-Ron Overproof 73*, Ron Bacardi, Ron Jamaicano Añejado, Angostura Bitters, Absenta de Menta, Granadina, Sirope de Canela Casero, Zumo de Lima Fresco, Zumo de Piña y Zumo de Pomelo.
Cachimbas
Shisha 13€
Recambio 9€
Candy:
Algodón de azúcar, Mango, Sandía y Arándanos
GreenLain:
Cuatro limas diferentes y Zumo de limón helado
Manko Tanko:
Mango Maracuyá y Hielo
Love 66:
Melón, Menta y Sandía
Tinny Wynky:
Pomelo, Lima, Maracuyá y menta
Hawaii:
Piña, Mango y Menta